| تشيز كيك بصلصة البرتقآل | |
|
+5الفراشة الوردية ᴙᴇᴆ ғᴌᴏᴡᴇᴙ شذى الورد إيميلي admin 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
admin الإدارة
عدد المساهمات : 4954 النقاط : 11849 هوايتكـ : الإنترنت العمر : 27 .
| موضوع: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الإثنين مارس 28, 2011 4:21 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]" المقادير "لصلصة البرتقال1 كوب سكر2 ملعقة صغيرة عصير ليمون1 كوب عصير برتقال دافئلكيك الجبن1/3 كوب حليب3/4 كوب جبن كريمة3 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة عصير ليمون2 بيضللقاعدة (البسكوت)1/4 1 كوب بسكوت مطحون3/4 كوب زبد1/4 كوب لوز مجروش1/4 كوب بندق مفروم3 ملعقة كبيرة فستق مفروم1/2 كوب سكر بني1 بيض شرائح فستق للتزيين" الطريقة "لصلصة البرتقال- يوضع السكر في وعاء على نار متوسطة حتى يذوب ويصير لونه ذهبي فاتح، ثم يُضاف عصير الليمون وعصير البرتقال.- يُترك على نار هادئة إلى أن يتركز ويصير نصف الكمية، ثم يُصب في قوالب صغيرة.لكيك الجبن- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.- على حمام ماء، يُخفق الحليب والجبن حتى تتجانس المكونات تماماً.- في عجان على سرعة متوسطة، تُضاف باقي المكونات لخليط الجبنة وتُخفق حتى تتداخل.- توضع القوالب المعدة في حمام ماء، ثم يُصب خليط الجبن.- تُوضع في الفرن الساخن لمدة ساعة حتى تمام النضج، ثم تُترك قوالب الكيك لتبرد تماماً ثم تُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة يُفضل ألا تقل عن ثلاث ساعات.للقاعدة (البسكوت)- تُضاف جميع المكونات مع التقليب الجيد حتى تتجانس.- يُفرد خليط البسكوت بين ورق بلاستيك، بسُمك 2/1 1 سم.-يُقطع باستخدام قطاعة دائرية، بحيث يكون قطرها نفس قطر القوالب المُعدة.- تُرص حلقات البسكوت في صاج فرن وتُخبز لمدة 10 دقائق، ثم تُترك لتبرد قليلاً.- عند التقديم، يُوضع قالب كيك الجبن في حمام ماء دافئ لعدة ثوانٍ حتى يذوب الكراميل قليلاً، ثم تُوضع طبقة من البسكوت في طبق التقديم ويُقلب كيك الجبن فوقه، ويُزين بشرائح الفستق.بالهنا و العافية | |
|
| |
إيميلي زهرة برونزيـﮧ
عدد المساهمات : 551 النقاط : 5517 هوايتكـ : التلفاز
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الإثنين مارس 28, 2011 6:31 pm | |
| يسلمووو على الموضوع النآآيس sᵽᴙᴉйɢ Ԛᴜҽêᴎ | |
|
| |
admin الإدارة
عدد المساهمات : 4954 النقاط : 11849 هوايتكـ : الإنترنت العمر : 27 .
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الإثنين مارس 28, 2011 6:50 pm | |
| العفووو إيميلي نورتي الموضوع | |
|
| |
شذى الورد زهرة فضيـﮧ
عدد المساهمات : 659 النقاط : 5947 هوايتكـ : السباحة
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الإثنين مارس 28, 2011 9:18 pm | |
| رووووووووووووعهـ تسلمي sᵽᴙᴉйɢ Ԛᴜҽêᴎ ننتظر كل جديدك
| |
|
| |
admin الإدارة
عدد المساهمات : 4954 النقاط : 11849 هوايتكـ : الإنترنت العمر : 27 .
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الخميس مارس 31, 2011 6:25 pm | |
| تسلمي شذى الورد على المرور النآيس ~ | |
|
| |
ᴙᴇᴆ ғᴌᴏᴡᴇᴙ الإدارة
عدد المساهمات : 2064 النقاط : 7026 هوايتكـ : السباحه العمر : 24
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الأربعاء أبريل 06, 2011 10:43 pm | |
|
ثآنكس على الموضوع النآيس دمتي مبدعة !! 。◕‿◕。
| |
|
| |
admin الإدارة
عدد المساهمات : 4954 النقاط : 11849 هوايتكـ : الإنترنت العمر : 27 .
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الخميس أبريل 07, 2011 6:08 am | |
| ᴙᴇᴆ ғᴌᴏᴡᴇᴙ ~ تسلمي على المرور | |
|
| |
الفراشة الوردية الإدارة
عدد المساهمات : 2951 النقاط : 8088 هوايتكـ : السباحة
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الخميس أبريل 07, 2011 2:05 pm | |
| شكراآ على الموضوع مرررة رووووووعهـ | |
|
| |
ғᵼᴏȯᴍᴀ الإدارة
عدد المساهمات : 2017 النقاط : 6987 هوايتكـ : الانشاد
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الخميس أبريل 21, 2011 8:59 am | |
| | |
|
| |
admin الإدارة
عدد المساهمات : 4954 النقاط : 11849 هوايتكـ : الإنترنت العمر : 27 .
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الخميس أبريل 21, 2011 9:11 am | |
| | |
|
| |
•.•ЌĹĩ.ħ Łậ زهرة متألقـﮧ
عدد المساهمات : 962 النقاط : 5985 هوايتكـ : الرسم العمر : 27
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الجمعة أبريل 29, 2011 8:55 am | |
| | |
|
| |
...::مـــوديـــ::... زهرة برونزيـﮧ
عدد المساهمات : 554 النقاط : 5737 هوايتكـ : دخول النت العمر : 26
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الخميس مايو 05, 2011 6:03 am | |
| يسلمــــــــــوووو يالغلاااااا على الجهـــــــد .. لا عدمــــــااااانك .... | |
|
| |
•.•ЌĹĩ.ħ Łậ زهرة متألقـﮧ
عدد المساهمات : 962 النقاط : 5985 هوايتكـ : الرسم العمر : 27
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الجمعة مايو 06, 2011 1:23 pm | |
| يـــسسلــموا يا عســل
جــاري التقيمـ | |
|
| |
ميـــــ احلوه مو زهرة رائعـﮧ
عدد المساهمات : 133 النقاط : 4901 هوايتكـ : هوايتي
| موضوع: رد: تشيز كيك بصلصة البرتقآل الأحد أكتوبر 02, 2011 8:53 pm | |
| رائع ومتميز
يسلمووووووووو
دمتي مبدعه
مجوووووووده | |
|
| |
| تشيز كيك بصلصة البرتقآل | |
|